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Gisele Lemos

Formada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, em 2001, e mestre em Nutrição Humana pela mesma instituição, é nutricionista da Confederação Brasileira de Judô (CBJ) e da Marinha do Brasil. Entre seus principais feitos no ambito esportivo, está a participação na Equipe Olímpica Brasileira como nutricionista nos Jogos Olímpicos/Londres 2012 e a participação no Projeto Time Rio, do Comitê Olímpico Brasileiro, com acompanhamento nutricional de atletas olímpicos.

Foi também professora no Curso de Graduação em Nutrição e Educação Física no Instituto Metodista Bennett nas  disciplinas: Nutrição - Esportiva, Dietética e Gastronomia (de 2005 a 2011) e desenvolveu suplemento energético para praticantes de atividade fícica de alto rendimento num projeto de pesquisa científica.